火光一閃即滅，瓷白餐盤的正中間擺放著一塊深紅色的牛肉，如此簡單大方的擺盤倒顯得這道菜過於平淡無奇。

“呵呵，剛剛那光芒原來是牛肉內部滋出的油星遇到空氣所產生的小型爆炸，看來這塊牛肉的內部有大大的內涵呀。”

鑒賞師們不再多言，他們拿起刀叉切出一小塊肉放進嘴中慢慢咀嚼，三秒後，大家皆合不攏嘴感嘆道：

“怎麽可能！這小小的一塊牛肉怎麽會包含如此眾多的異域風味：法式奶油蛋黃醬的甜味、意式馬沙拉酒的醇香、美式辣椒醬的火辣……怪不得他在菜品制作的過程選用冷熱油交替的方法溜炸，這樣即保留牛肉的鮮嫩口感，還讓不同的口味獨立出來，當真是匠心獨運巧奪天工。”

童雨聽完鑒賞師的話心生疑惑，她在一旁仔細觀察盤子中牛肉塊的樣子，這些鑒賞師只註重菜品的口味卻忽視了食材本身的結構。那盤中的牛肉塊表面上看起來方方正正，但從側面的刀口便看的出它內部肌肉紋理粗細不一毫無規則可言。童雨根據自己的發現結合鑒賞師的點評心中做了一番推算：

“選手在比賽中選用的都是最上等的食材，並且牛肉在西式菜品中很少用包裹芋薯粉溜炸的方法制作，王一博采用這種方法定然是掩蓋肉質肌理雜亂的缺點。多重的醬料風味能在肉內部單獨體現出來僅靠廚藝完全辦不到，想來是在牛成長的過程中不斷地向其身體裏註射醬料，這種活畜腌制的手法當真殘忍至極。”

正當一百位美食鑒賞師閉眼回味這道油炸血牛千層的時候，場地外一處晦暗的角落裏傳來嚴厲的聲音：

“廚神爭霸賽選手王一博所用食材違規，取消其參賽資格。”

此言一出震驚四座，童雨猛地擡頭看向角落裏的人影，疑惑道：

“那是？”

孟菲菲用輕蔑的眼神看著童雨，並“好心”為她講解道：

“那些人是廚神爭霸賽的裁判，他們可都是廚師界至高的存在。”

童雨眼孔微張，她下意識地問道：

“廚師界至高的存在！那他們豈不就是廚神？”

孟菲菲翻起白眼說道：

“廚神不過是一個名頭而已，但是廚道的巔峰一定是成神！”

王一博不服裁判的判決，他雙手大力拍打桌子吼叫道：

“這道菜你們嘗都沒有嘗憑什麽取消我的資格。”

裁判席傳來一聲冷哼，隨後說道：

“想要獲得廚神金冠的廚師不光自身廚藝水平出類拔萃，更為重要的是品格端正。你活畜腌制違反道義，我們豈能容你。”

王一博哈哈大笑道：

“我沒錯！做出美味的菜品才是廚師畢生的追求，這些飛禽走獸蔬菜瓜果本身存在的意義說白了就是成為人類飽腹的食材，我的菜品大大提升它們存在的價值，所以我沒錯！”

一百位頂級美食鑒賞師聽完他的言論皆搖頭擺手，裁判席再次傳出聲音：

“你當真是愚不可及，食材是廚神對人類的恩賜，你已經對天下生靈喪失一顆敬畏之心，那你所做出的料理也不再受到廚神的祝福。廚師聯合會在此宣布：王一博逐出廚師界。”

王一博癱坐在地上，他的眼神變得空洞嘴上不停的呢喃道：

“不當廚師我還能幹什麽？我是廚師，我是廚師……”

一場鬧劇落幕，廚神爭霸賽仍在繼續，下一道菜是孟菲菲的紅藕香殘玉簟秋。

這是一道甜品，名字起的頗有詩意，食材選用的更是別具一格：荷花花瓣、蓮子、玉藕。

孟菲菲先用泉水將玉藕熬煮軟綿再用搟杖推成薄餅，然後把蓮子研磨成粉調制出來的內餡裹上玉藕薄餅做成團子，最後用荷花花瓣貼在團子上定型上鍋蒸煮。

盛菜的盤子更是選用帶有新鮮竹子的竹托，剛出鍋的團子渾身緊裹白煙隱約間可看出它表面輕浮的紅暈，宛如那猶抱琵琶半遮面的美人。端起竹托貼近一聞，那淡雅的清香沁人心脾。

“都說孟家的菜品都有歷史的厚重感，如今嘗來所言非虛。”

攝像機快速捕捉美食鑒賞師們陶醉的鏡頭，坐在電視機前的觀眾們雖然不曉得這團子到底是一個怎樣的神仙味道，但僅看那鑒賞師們臉上的浮誇表情就惹得自己嘴中分泌出大量的口水。他們心中都十分的郁悶，暗想這一百位頂級美食鑒賞師難不成都是表演演員？

“不錯，當真不錯，這道甜品嘗後著實讓人憶苦思甜起來。藕皮通過甘甜可口的泉水滋養變得軟糯清甜，再搭配內餡中蓮子苦澀的味道，一甜一苦倒讓人心中生出一種人生百態的情感。這道紅藕香殘玉簟秋雖然簡單，但勝在入人心魂。”

童雨聽完鑒賞師的點評心中格外的緊張，孟菲菲果然有驕傲的資本，這道紅藕香殘玉簟秋在色、香、味、形、意五個方面都表現的十分完美，她不禁為自己的菜品捏了一把汗。

主持人緊接著宣布道：

“下面是童雨小姐的一嘆千百味。”

美食鑒賞師聽見如此奇怪的名字心中皆好奇起來，大家掀開餐蓋，正是一碗晶瑩剔透的米粥。

能走到決賽的廚師自然是有強大的實力，美食鑒賞師並沒有童雨的一碗米粥而心生不滿。他們挖上一勺慢慢品嘗，隨後其中一位說道：

“口感勁道，煮的火候把控的很好，味道清甜，吃完讓人身體暖洋洋的很舒服。”

另一位美食鑒賞師即刻反駁道：

“吳老頭你怕是嘴巴沒有洗漱幹凈還殘留上一道菜的味道，這道菜分明偏酸味，吃完讓人食欲大開呀。”

接著又有美食鑒賞師質疑道：

“咦？我怎麽什麽味道都沒嘗出來，難不成我的嘴巴有問題？”

……

一百位頂級美食鑒賞師出現有史以來最激烈的爭論，大家你一言我一語皆說出自己對這道菜的感受，整個場面失控，連主持人都一頭霧水不知道該如何救場。

“安靜！”

好在裁判發話穩住局面，最後十碗米粥被送至裁判席。眾人的表情無一例外皆表現出緊張的模樣，這還是自廚神爭霸賽以來頭一遭由裁判嘗菜。

暗中的裁判可是廚師界巔峰的人物，能讓他們親自品嘗的菜，就算童雨這次比賽沒有獲得冠軍也大無遺憾。

良久，裁判席傳聲道：

“下面還是請童雨小姐詳細介紹下這道一嘆千百味。”

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